Chef français et auteur culinaire, Auguste Gusteau a bâti sa carrière autour de la transmission et de la pédagogie gastronomique. Défenseur d’une cuisine ouverte et créative, il s’est fait connaître pour sa capacité à rendre la cuisine accessible à tous, sans jamais renoncer à l’exigence et au respect des produits. contact : auguste.gusteau@biotifulcafe.com
Auguste Gusteau 
