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Recettes

Recettes rassemble des idées culinaires simples et gourmandes pour le quotidien comme pour les grandes occasions.
Découvrez des plats faits maison, des recettes rapides, des classiques revisités et des inspirations du monde entier.
Chaque recette est pensée pour allier saveur, équilibre et plaisir de cuisiner.

Gratin de tortelloni

Gratin de tortelloni au parmesan : une recette fondante et crémeuse pour réchauffer vos soirées d’hiver

15 février 2026
Feuilleté aux épinards

Feuilleté aux épinards, feta et miel : un cœur fondant et croustillant pour réchauffer les soirées d’hiver

15 février 2026
Croûte savoyarde

Fromage fondu et pain croustillant : la croûte savoyarde au vin blanc qui réchauffe comme un retour de ski

15 février 2026
Panais râpé

Panais râpé en röstis dorés : la méthode des chefs pour une texture croustillante qui régale toute la famille

14 février 2026
Gnocchis

Gnocchis à la courge pour une Saint-Valentin végétale et chaleureuse, un plat fondant qui fait vibrer les sens

14 février 2026
Spaghetti au citron

Spaghetti au citron, basilic et parmesan : une recette ultra crémeuse pour un dîner italien tout en douceur

13 février 2026
Bouchées apéro au Airfryer

Bouchées apéro au Airfryer : croustillantes dehors, fondantes dedans, une idée ultra gourmande sans huile

12 février 2026
Omelette au beurre

Omelette au beurre normand : une recette simple et rapide, idéale pour réchauffer les longues journées d’hiver

12 février 2026
Plat de pâtes

Poireaux fondants et lardons dorés : des pâtes ultra gourmandes avec une sauce brillante, sans aucune crème

12 février 2026
Croquettes de sardines

Croquettes de sardines maison : depuis que je les prépare ainsi, plus aucune boîte ne traîne dans le placard

11 février 2026
Dal de lentilles

Lentilles, lait de coco et épices douces : le plat d’hiver réconfortant à savourer tout au long de la saison

11 février 2026
Blanquette fondante

Blanquette fondante à la verveine : le plat réconfortant pour une Saint-Valentin chic et pleine de douceur

11 février 2026
Choux de Bruxelles

Choux de Bruxelles et pommes de terre en gratin à la crème moutardée, un plat d’hiver fondant et convivial à partager

10 février 2026
Cake

Cake au bleu d’Auvergne : un fondant-croquant prêt en un clin d’œil qui détrône la quiche pour l’apéro

10 février 2026
Endives caramélisées

Endives caramélisées en tarte croustillante au fromage bleu : le plat d’hiver ultra réconfortant à partager

9 février 2026
Gratin de butternut

Gratin de butternut rapide : onctueux, aux arômes de thym et prêt en seulement 30 minutes

9 février 2026
Gratin au saumon et Saint-Jacques

Gratin festif au saumon et Saint-Jacques sur lit d’épinards crémeux, à la texture dorée et fondante

9 février 2026
Sopa Castellana

Sopa Castellana : La traditionnelle soupe espagnole à l’ail, pain croustillant et œuf poché pour un réconfort authentique

9 février 2026
Velouté

Velouté de topinambours crémeux : une soupe parfumée qui réchauffe et rassemble les soirées d’hiver

8 février 2026
Salsifis

Salsifis en vedette : une poêlée d’hiver oubliée au bon goût de feu de bois qui réunit toute la famille

8 février 2026
Saumon

Saumon rose poêlé : une sauce rapide et gourmande pour sublimer votre poisson en quelques minutes

7 février 2026
Omelette

Omelette soufflée au comté : un nuage fondant prêt en 15 minutes pour un dîner familial tout en douceur

7 février 2026
Pintade

Pintade aux lentilles mijotée : un plat fondant et parfumé qui sublime les classiques familiaux

7 février 2026
Pommes de terre

Pommes de terre fondantes au four : un gratin d’hiver ultra réconfortant sans crème ni fromage

7 février 2026
Œuf cocotte

Œuf cocotte ultra fondant : le détail de cuisson qui transforme la texture même avec des ingrédients simples

7 février 2026
Lentilles

Lentilles vertes en vedette : la bolognaise réconfortante de Laurent Mariotte plus gourmande que prévu

6 février 2026
Gratin de panais

Gratin de panais et pommes de terre : un plat fondant qui réconcilie les enfants avec les légumes d’hiver

6 février 2026
Pâté d’Aveyron

Pâté d’Aveyron : la terrine de grand-mère qui réveille les souvenirs d’enfance et réchauffe les soirées d’hiver

6 février 2026
Soupe de lentilles

Soupe de lentilles corail au poireau et citron : un bol réconfortant et léger pour les soirs d’hiver

6 février 2026
Soufflé au chèvre express : sans béchamel ni blancs montés, une recette ultra gourmande prête en 15 minutes

Soufflé au chèvre express : sans béchamel ni blancs montés, une recette ultra gourmande prête en 15 minutes

6 février 2026
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