Au cœur de Bio’tiful Café se trouve une équipe éditoriale passionnée, dédiée à la création de contenus clairs, utiles et inspirants autour de la cuisine, du bien-manger et du plaisir de cuisiner au quotidien. Grâce à des expertises variées en cuisine maison, pâtisserie, techniques culinaires et lifestyle food, nos rédacteurs partagent leur savoir pour accompagner les lecteurs à chaque étape en cuisine.
Notre mission va bien au-delà des simples recettes : transmettre des idées créatives, partager des astuces accessibles et explorer des façons modernes, équilibrées et gourmandes de cuisiner avec confiance.
Nous cherchons à informer, guider et inspirer à travers des contenus fiables, pédagogiques et pensés pour tous les niveaux.
À travers des guides pratiques, des sélections et analyses d’ustensiles et des inspirations culinaires venues d’ailleurs, l’équipe éditoriale veille à faire de Bio’tiful Café une plateforme de référence pour toutes celles et ceux qui aiment cuisiner, découvrir et se faire plaisir.
Issu du monde de la restauration, Alfredo Linguini a appris la cuisine sur le terrain, au contact de chefs exigeants. Passionné par les recettes simples et efficaces, il partage une approche progressive de la cuisine, pensée pour accompagner celles et ceux qui souhaitent apprendre, comprendre et gagner en confiance derrière les fourneaux. contact : alfredo.linguini@biotifulcafe.com
Chef français et auteur culinaire, Auguste Gusteau a bâti sa carrière autour de la transmission et de la pédagogie gastronomique. Défenseur d’une cuisine ouverte et créative, il s’est fait connaître pour sa capacité à rendre la cuisine accessible à tous, sans jamais renoncer à l’exigence et au respect des produits. contact : auguste.gusteau@biotifulcafe.com
Critique gastronomique reconnu, Anton Ego a consacré sa carrière à l’analyse et à l’évaluation de la cuisine contemporaine. Réputé pour son regard exigeant et sa plume incisive, il décrypte les tendances culinaires, les pratiques professionnelles et l’évolution du goût avec une grande rigueur intellectuelle. contact : anton.ego@biotifulcafe.com
